Die treue Verantwortung eines Bauern

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Die treue Verantwortung eines Bauern

Nick Eicher, Gastgeber: Als nächstes über die Welt und alles in ihr … an diesem Tag der Erde … wir betrachten das Dominion -Mandat, das im ersten Kapitel des ersten Buches der Bibel, dem Buch Genesis, gefunden wurde. Schauspieler Max McLean liest sich für die ESV -Übersetzung von Crossway:

McLean: Dann sagte Gott: „Lass uns den Menschen nach unserer Bildheit nach unserer Bildheit machen. Und lassen Sie sie über die Fische des Meeres und über die Vögel des Himmels und über das Vieh und über die ganze Erde und über jedes kriechende Ding, das auf der Erde kriecht, über das Vieh und über die ganze Erde und über die Vögel.“ Also schuf Gott den Menschen in seinem eigenen Bild, nach dem Bild Gottes schuf er ihn; männlich und weiblich schuf er sie. Und Gott segnete sie. Und Gott sagte zu ihnen: „Sei fruchtbar und multipliziere und fülle die Erde aus und unterwerfen sie sie und dominiere über den Fischen des Meeres und über die Vögel des Himmels und über jedes Lebewesen, das sich auf der Erde bewegt.“

Unterwerfen Sie es und haben Sie eine Herrschaft. Die hebräischen Worte sprechen davon, die Schöpfung zur Kultivierung zu bringen: Das unterdrückt; Außerdem regieren und regieren: Das ist „Dominion“.

Reichard: Dies ist jedoch keine „Lizenz zur Ausbeutung“. Betrachten Sie es als königliche Verwaltung unter Christus. Die Idee ist, der Mensch wird nach Gottes Bild gemacht und wir sind aufgerufen, als seine Vize-Regenten zu fungieren: Recht, großzügig, auf eine Weise, die die Lebenshilfe ist.

Augustinus sah Dominion als Befehl an. Calvin betonte die verantwortungsvolle Verantwortung. Und Kuyper erklärte, es gibt keinen Quadratzin, über den Christus nicht weint, ‚meins!‘ „

Eicher: Dominion ist also ein Segen und Verantwortung für Kreation. Lassen Sie uns mit diesem theologischen Rahmen darüber nachdenken, wie ein Landwirt das Herrschaftsmandat in der Praxis lebt.

Reichard: Vor einiger Zeit verbrachten mein Kollege Jenny Rough und ich einige Zeit bei Joel Salatins familiengeführter Operation namens Polyface Farms. Es befindet sich im Shenandoah Valley in Virginia und ist weltweit für regenerative Landwirtschaft bekannt: Tiere, Pflanzen, Böden – alles integriert, um die Erde wiederherzustellen. Salatin faltet seine Arme wie ein Philosoph in Miststiefeln auf seinem Küchentisch.

Salatin: Was machen wir hier? Also bauen wir Salatbar -Rindfleisch, Schweinefleisch, Weidengeflügel, und das sind Eier, Broiler und Truthähne, Weidelandkanse, Lamm und Enten.

Und so produzieren wir all dies ohne Chemikalien, ohne Impfstoffe, ohne Medikamente, ohne Antibiotika und ohne mRNA.

Eicher: Salatin schaut auf Gottes Design des Planeten nach Anweisungen zum Laufen seiner Farm.

Salatin: Es gibt Prinzipien in der Natur: Bewegung, Mobbing, Mähen. Wenn Sie alle drei von denen ehren, die Sie bauen, erhöhen Sie Bestäuber, Sie erhöhen die vegetative Vielfalt, Sie erhöhen die Fülle. Alles nimmt zu. Wenn Sie gegen eine davon verstoßen, verwandeln Sie den Pflanzenfresser, in dem alle gesunden Böden auf dem Planeten gebaut wurden, und verwandeln Sie ihn eher in eine Haftung als in ein Vermögenswert. Und in den meisten kommerziellen Tiersituationen der Welt verletzen sie alle drei.

Bewegung, Mobbing, Mähen. Pflanzenfresser streift herum (Bewegung), sie bauten sich zusammen (Mob), sie essen die Pflanzen (Mow). Salatin studierte natürliche Herden der Welt… die Güter der Serengeti, dem Bison Nordamerikas, und er beobachtete, wie sie so leben.

Salatin: Ein Feedlot verstößt gegen alle drei. Weißt du, sie bewegen sich nicht, sie mähen nicht, na ja, ich denke, sie sind verblüfft. Aber sie bewegen sich nicht, sie mähen nicht. In der durchschnittlichen Weidesituation bewegen sie sich nicht. Sie sind nicht verblüfft. Sie mähen, aber sie bewegen sich nicht und sie sind nicht verblüfft.

Alles, was Sie tun müssen, ist gegen einen zu verstoßen und Sie ihn von einem Vermögenswert zu einer Haftung zu verwandeln. Und so sehen wir uns das an. Wie ahmen wir das Bewegung, Mobbing, Mähen nach? Nun, wir verwenden einen elektrischen Zaun als Lenkrad, eine Bremse und Beschleuniger, um diese um die Landschaft um die Landschaft zu bewegen, um positiv zu tun, was Pflanzenfresser seit Beginn der Zeit getan haben.

Reichard: Ich blieb ein bisschen skeptisch, da ich vorher einige gegnerische Ansichten gelesen hatte. Auf keinen Fall kann dies in großem Umfang erfolgen, um die Menschen der Welt zu ernähren. Also fragte ich ihn:

Salatin: Es ist völlig skalierbar. Sie können es mit einer Kuh machen. Sie können es mit 5.000 Kühen tun. Hat nichts mit Flächen zu tun. Es geht um Management. So schaffst du es. Wenn Sie also eine Kuh haben, können Sie ihm 50 Quadratmeter pro Tag geben. Wenn Sie 5000 Kühe haben, können Sie ihnen 100 Morgen pro Tag geben. Das Eigenkapital darin liegt nicht in der Infrastruktur. Das Eigenkapital ist im Management.

Salatin sieht die Landwirtschaft als eine Art lebendiges Gleichnis.

Salatin: Nun, wenn ich Gott auf das herabsah, wie würde ich dann eine tote Zone von der Größe von Rhode Island und dem Golf von Mexiko fühlen? Wie würde ich mich über Adlereier fühlen, die ddt’d sind und nicht schlüpfen können? Wie würde ich mich aufgrund von Pestizidverschmutzung oder oder Fröschen, die nicht züchten können, ungefähr dreibeinige Salamander fühlen, weil sie aufgrund einer chemischen Kontamination unfruchtbar sind? Ich denke, als ich über diese Frage meditiere, würde ich mich mit den Leuten, die ich mein Ding anvertraut habe, verärgert und sagte, es sei schön und gut in Genesis. Ich möchte nicht, dass ein paar Wüsten, ein Haufen verdorbener Boden, ein Haufen Erosion, ein Haufen Schluchten, ein Haufen C -Differa -Mersa zurückbleiben. E coli verdorben, oder? Ich will das nicht zurück.

Und kümmert sich Gott auch?

Salatin sagt ja, er tut es, und so leitet er diesen Ort so, wie die Kreaturen und Lande in der Art und Weise geehrt werden, wie Gott sie gemacht hat.

Wie spielt sich das aus? Laut Salatin beweist die wunderbare Schweinepigness von Schweinen. (Er schrieb sogar ein Buch dieses Titels!) Und er führte uns zu seinem Schweinen, wo er lebt und spielt.

Salatin: Beobachten Sie ihn, wie er sich in mich lehnt – statze ihn, er wackelt mit dem Rücken! Sie lieben das. (Jenny: Geben Sie ihm kleine Kratzer!) Das ist gutes Zeug, nicht wahr? Yeeeeah! Das ist gutes Zeug!

Eicher: Also, was ist das für ein wunderbares Schwein, von dem er spricht?

Salatin: Sie gehen nicht die Straße hinunter und hören Leute, die das Wort Ruhm verwenden. Normalerweise ist das etwas in der Kirche, richtig, Ruhm. Aber die Bibel macht solche Unterscheidungen nicht. Es spricht über die Herrlichkeit Gottes. Aber es geht um die Herrlichkeit der alten Männer sind ihr graues Haar. Die Herrlichkeit der Nationen ist ihre Könige, die Herrlichkeit des Himmels, die Herrlichkeit der Erde, ich meine, es, sie nicht nur in die Verpumatung und irgendwie akademisch, der Begriff Ruhm. Der Ruhm von etwas ist seine Unterscheidungskraft. Es ist das Besondere daran, dass nichts anderes hat. Die Herrlichkeit Gottes ist also, dass er allwissend ist. Er ist allgegenwärtig. Nun, was ist der Ruhm eines Schweins? Nun, der Ruhm eines Schweins darf nicht in einem Hafthaus auf einem Lattenboden mit einem geschnittenen Schwanz, der alle seine Tage in Stress lebt, und wie eine Art mechanischer Blob behandelt werden. Der Ruhm eines Schweins ist seine Fähigkeit, zu reagieren, neugierig zu sein, in den Boden zu schnüffeln und Wurzeln zu graben. Und das ist die Herrlichkeit des Schweins.

Audio: Schweinschnupfertöne … Bucket getreten … „Wahrscheinlich wird das essen …“ Sie sind so süß!

Salatin auf dem Ruhm von einem ausgearbeitet integriert Farmsystem, um ein weiteres Salatin-Original zu verwenden: Die „Panzer“ zu lassen, die Verschwendung in lebensspendende Boden verwandeln lassen.

Salatin: Wir fügen Mais hinzu und die Maisfermente, weil die Kühe den Sauerstoff und seine Fermentation ausstatten…. Und wenn die Kühe im Frühjahr herauskommen, geben wir die Schweine in die Schweine, die dann den fermentierten Mais suchen, und dadurch belüfteten sie es, die „Panzer“, die sie belüfteten, und diese ganze Sache verwandelt sich in einen großen Komposthaufen.

… Was alles Teil des Gesamtdesigns ist:

Salatin: Es ehrt das Schwein vollständig und respektiert es, so dass das Schwein jetzt anstelle des Schweins Schweinekoteletts und Speck auch ein Co-Labor in diesem großartigen Landheilungsdienst ist.

Reichard: Diese integrative Landwirtschaftsmethode hat von Menschen auf der ganzen Welt Interesse geweckt.

Leben aus dem Leben. Das ist Salatins Philosophie, ein Bollwerk gegen das chemische AG -Modell, das er sagt, ignoriert die Verwaltung. Salatin zurückerregt die Herrschaft, als er sagt, dass Gott nicht beabsichtigt hat, sie über die Erde und ihre Kreaturen zu lordnen.

Salatin: Wasser, Boden, Luft, es sind das Zeug, das mir vorausgegangen ist und wird hier sein, nachdem ich weg bin. Aufgrund meiner Fußstapfen hier wurde ich mit allem, was es ist, anvertraut: ein Quadratmeter, ein Hektar, 500 Acres. Als Ergebnis meines Seins hier ist ich mein Vermächtnis, verlasse ich Gott einen Return on Investment? Was ist sein ROI?

Hier ist das Ziel. Ich habe diesen Teller vor mich sitzt. Und ich schaue mir dieses Essen an. Wenn ich mit meinen Augen schiefe und mir vorstelle und das Essen in die Landschaft auf der anderen Seite schaue, das sie wuchs, das es verarbeitete, das es verteilte, das es mir brachte und diese Landschaft betrachtete. Ist das eine Landschaft, die mit meinen Überzeugungen anspricht? Und ist es eine Landschaft, dass ich möchte, dass Kinder erben?

Das ist die Frage.